Il Ristorante Fiorella è una tappa imperdibile per chi ama la cucina di mare tradizionale e i sapori autentici dell’Adriatico. Situato all’interno dell’Albergo Fiorella a Rosolina Mare, nel cuore del Parco del Delta del Po, il nostro ristorante offre una selezione di piatti preparati con ingredienti freschissimi e ricette tipiche della tradizione veneta e polesana.
La nostra cucina si distingue per l’attenzione alla qualità e al gusto, con specialità di pesce che spaziano dai classici spaghetti ai frutti di mare ai risotti, fino alle grigliate di pesce e alle fritture leggere secondo tradizione locale. Ogni piatto è pensato per esaltare il sapore del mare, accompagnato da vini selezionati e da dessert fatti in casa che completano l’esperienza gastronomica.
Il ristorante dispone di una sala interna accogliente e di una terrazza con vista mare, dove è possibile pranzare o cenare godendo del panorama e della brezza marina. Questo rende il Ristorante Fiorella ideale sia per una cena romantica che per un pranzo in famiglia o con amici dopo una giornata di mare.
Offriamo anche una ricca colazione italiana a buffet, con dolci tradizionali e proposte salate, perfetta per iniziare la giornata con energia prima di esplorare le bellezze della costa e del Parco del Delta del Po.
Scegliere il Ristorante Fiorella significa gustare cucina locale, atmosfere autentiche e hospitality familiare in una delle mete più affascinanti del litorale veneto.
Ricche colazioni all'Italiana, cappuccino, brioche, spremuta e si parte. Per i piu' esigenti non mancano le torte tipiche della tradizione polesana e ricco buffet.
Ottima qualita' di pesce cucinato secondo la tradizione ventennale delle cuoche Tatiana e Maria. Tra gli antipasti piu' graditi troviamo: Antipasto misto della casa, Cocktail di gamberetti in salsa rosa, Cape sante alla griglia, Cozze alla tarantina, Vongole
Spaghetti allo scoglio, Gnocchetti fatti in casa agli scampi, Tagliolini al salmone, Risotto agli scampi, Penne alla pescatora
Frittura mista secondo la tradizione Zennaro, Gamberoni e seppie ai ferri, Grigliata mista, Branzino e anguilla ai ferri
Dai classici intramontabili Tiramisu', Meringate e semifreddi al caffe' al gusto piu' elaborato di coppe gelato preparate secondo i vostri gusti. Inoltre il Ristorante mette a disposizione il raffinato gusto di un aspirante sommelier.
Spritz Aperol o Campari il miglior modo di iniziare una stupenda serata.